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为苹果11设置短信密码可以通过以下步骤进行，但暂时无法提供视频教程，以下为文字教程。
1、前往“设置”。
2、滑动找到并点击“信息”。
3、在信息设置中找到“密码”或“密码保护”选项，点击进去。
4、根据提示输入想要设置的密码，确保密码的复杂性和安全性。
5、再次输入密码以确认。
需要注意的是，iPhone的短信密码功能可能因系统版本或地区不同而有所差异，某些版本的iOS系统可能不支持短信密码功能，或者功能名称有所不同，如果在设置过程中遇到困难，建议查看苹果官方网站或联系苹果客服获取帮助，还可以搜索相关的在线教程或视频教程以获取更详细的指导。
另外提醒，设置短信密码后，每次查看短信时都需要输入密码，确保保护好密码，不要泄露给他人。